Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari Minimo 24 mesi di affinamento

Minimo 24 mesi di affinamento sui lieviti

Questo Champagne porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug

La raccolta dei grappoli ha inizio a fine Settembre

senza mai mascherare il carattere autentico e la purezza espressiva del vino

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari Minimo 24 mesi di affinamentoSecondo la Revue du vin de France, Pierre Yves uno dei vinificatori di maggior talento della sua generazione. Questo magnifico Chassagne Montrachet ne la prova lampante: complesso e profondo, offre una purezza aromatica incredibile e grande precisione. Le vigne sono coltivate secondo i principi di un'agricoltura sostenibile, il terreno viene arato e non vengono utilizzati diserbanti chimici. Quando le uve arrivano in cantina, dopo la vinificazione, si